Классический японский суп на основе соевой пасты мисо с добавлением сыра Тофу.
Значения указаны за 100 грамм
Мое путешествие в мир японской кулинарии началось именно с простого классического мисо супа, который мой первый шеф-повар приготовил меньше, чем за 10 минут. Насыщенный вкус бульона Даси и нежного тофу, морских водорослей и ферментированых бобов.
Александр Кокурин
Шеф-повар
Мое путешествие в мир японской кулинарии началось именно с простого классического мисо супа, который мой первый шеф-повар приготовил меньше, чем за 10 минут. Насыщенный вкус бульона Даси и нежного тофу, морских водорослей и ферментированых бобов.