Севиче из тунца с огурцом кимчи

Севиче из тунца с огурцом кимчи

Севиче из тунца с заправкой из устричного соуса, кунжутного масла, свежей кинзы и красного лука.

Состав блюда

170г
тунец филе
Будьте внимательны, тунец филе — это аллерген. Можем не добавлять в блюдо.
, огурец свежий, соус кимчи,
стебель сельдерея
Будьте внимательны, стебель сельдерея — это аллерген. Можем не добавлять в блюдо.
, кинза, редис,
масло кунжутное
Будьте внимательны, масло кунжутное — это аллерген. Можем не добавлять в блюдо.

Калорийность блюда

Значения указаны за 100 грамм

9

Белки
12

Жиры
5

Углеводы
166

Ккал
Александр Кокурин

Александр Кокурин

Шеф-повар

Пытаясь изменить взгляд на перуанский севиче и пролистав множество книжек о том, как же японцы использовали данный стиль приготовления рыбы

С блюдом сочетаются