Тартар из мраморной говядины на черном хлебе с пармезаном

Тартар из мраморной говядины на черном хлебе с пармезаном

Тартар из мраморной говядины заправляется красным луком, каперсами, соусом ворчестер и оливковым маслом. Сервируется на гренках из ржаного хлеба, с тертым пармезаном и соусом айоли.

Состав блюда

160г
Фланк стейк, каперсы, лук красный, соус ворчестер, масло оливковое, сыр пармезан, соус айоли, кетчуп, булка ржаная, салат руккола
19

Белки
27

Жиры
12

Углеводы
366

Ккал