Настоящий мясной пир по-техасски. Пицца барбекю с куриной грудкой, свининой и авторским томатным соусом на основе бакинских томатов и орегано. Свежие овощи, приправленные оливковым маслом и чесноком.
Крем-суп из сезонной тыквы, копченой на ольхе. Подается с чипсами из бекона и семенами тыквы.
Домашний морс из карельской клюквы.