Шницель из индейки — просто как равноценная альтернатива классическому шницелю, не уступает ни в чем и гордо занимает свое место в меню.
Значения указаны за 100 грамм
Севиче из тунца с заправкой из устричного соуса, кунжутного масла, свежей кинзы и красного лука.
Крем-суп из сезонной тыквы, копченой на ольхе. Подается с чипсами из бекона и семенами тыквы.
Домашний морс из карельской облепихи.