Хрустящие чикен боллы с картофелем по-деревенски отлично сочатаются с салатом со свежими овощами с грядки и домашним морсом из карельской клюквы.
Значения указаны за 100 грамм
Салат из краба и аргентинских креветок, свежего огурца и авокадо, приправленный апельсиновым соусом, солью и перцем.
Тартар из мраморной говядины заправляется красным луком, каперсами, соусом ворчестер и оливковым маслом. Сервируется на деревенском бездрожжевом хлебе, изготовленном по домашнему рецепту бренд-шефа, с тертым пармезаном и соусом айоли.