Сезонные томаты с сыром страчателла и копченым халапеньо

Сезонные томаты с сыром страчателла и копченым халапеньо

Закуска из свежих томатов в сочетании с нежным сливочным сыром страчателла, копченым халапеньо, соусом чимичурри и бальзамическим крем-соусом.

Состав блюда

185г
томаты бакинские, томаты кумато,
сыр страчателла
Будьте внимательны, сыр страчателла — это аллерген. Можем не добавлять в блюдо.
, базилик, масло оливковое,
уксус бальзамический
Будьте внимательны, уксус бальзамический — это аллерген. Можем не добавлять в блюдо.
9

Белки
25

Жиры
6

Углеводы
285

Ккал
Александр Кокурин

Александр Кокурин

Шеф-повар

Что может быть лучше классического капрезе? Конечно же, не менее классическое сочетание сливочного сыра страчателла, спелых сезонных томатов, соуса чимичурри на основе трав и чеснока, а также пикантных острых халапеньо.