Салат чука с овощами и кунжутным соусом

Салат чука с овощами и кунжутным соусом

Салат из овощей, маринованного такуана, водорослей чука, приправленный кунжутным соусом.

Состав блюда

180г
Водоросли чука, салат айсберг, огурец свежий, такуан, перец болгарский, перец шичими, кунжут васаби, соус кунжутный, кинза.

Калорийность блюда

Значения указаны за 100 грамм

2

Белки
9

Жиры
7

Углеводы
113

Ккал
Александр Кокурин

Александр Кокурин

Шеф-повар

Для реализации классического рецепта салата из водорослей чука мы используем полностью постный кунжутный соус, не содержащий яичного белка.

С блюдом сочетаются