Спелые бакинские томаты, приправленные острым соусом на основе свежевыжатого томатного сока, соуса ворчестер и стебля сельдерея.
Значения указаны за 100 грамм
Это блюдо как классический коктель "Кровавая Мери", но только без алкоголя!
Домашний морс из карельской клюквы.
Рамен с шпинатным удоном на овощном бульоне с добавлением мисо пасты. Просто огромная порция сытного рамена, который по сути является и первым и вторым блюдом.
Вегетарианский ролл со свежими овощами, слегка подмаринованными в апельсиновом соке и перцем шимичими.
Александр Кокурин
Шеф-повар
Это блюдо как классический коктель "Кровавая Мери", но только без алкоголя!