Телячие щечки томленные в соусе перегор с полентой и салатом с цукини

Телячие щечки томленные в соусе перегор с полентой и салатом с цукини

Томленые говяжьи щечки в соусе на красном вине, тимьяне и демиглясе. Подаются со сливочной полентой и салатом из цукини и клюквы.

Состав блюда

335г
Говяжьи щечки су-вид, сыр маскарпоне,
молоко
Будьте внимательны, молоко — это аллерген. Можем не добавлять в блюдо.
, сыр пармезан, соус перегор, клюква, цукини, полента, уксус херес, сахар

Калорийность блюда

Значения указаны за 100 грамм

15

Белки
13

Жиры
13

Углеводы
228

Ккал

С блюдом сочетаются